Densidade de plantio de yacon em consórcio com milho, sob pomar de bananeira

Resumo

A yacon é cultura emergente que demanda desenvolvimento de estratégias para seu cultivo. Dentre as possibilidades, está a introdução da yacon em lavouras perenes através de consórcios. Objetivou-se com o presente trabalho conhecer o desenvolvimento e produção da yacon, cultivada em diferentes densidades, em cultivo consorciado com milho, sob pomar de bananeira. Aos 90 dias após o plantio foram realizadas avaliações na yacon, morfológicas e fisiológicas.  Aos 210 dias foi realizada a colheita da yacon e sua produtividade foi calculada a parti da produção de raízes tuberosas fresca, por área. Calculou-se o índice de equivalência de área (IEA), e a Contribuição Relativa das Culturas ao IEA. O desenvolvimento e produção da yacon foram prejudicados pelo consórcio com o milho (sob o pomar da bananeira), independente da densidade de yacon utilizada. O consórcio yacon-milho aumentou a eficiência no uso de área e, em função da maior contribuição relativa do milho ao consórcio e seu valor de mercado, o sistema apresentou maior renda bruta, mostrando que apesar de prejudicar a produtividade da yacon, esse ainda é rentável ao agricultor. O plantio de yacon sob pomar de bananeira otimiza o uso da área (em torno de 15%), sendo rentável ao agricultor, sobretudo quando a yacon é plantada em linhas duplas, alternando nas entrelinhas da bananeira, nas densidades entre 8.333 a 11.111 plantas/ha