Growth of yacon under artificial shading

Resumo

RESUMO

Yacon é uma raiz tuberosa cultivada em regiões de clima ameno com grandes altitudes, com capacidade de se desenvolver em baixas altitudes. O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento e a produção de yacon em diferentes níveis de sombreamento artificial. O experimento foi conduzido em quatro níveis de sombra (0%, 30%, 50% e 70%) e sete coletas mensais em delineamento inteiramente casualizado. O acúmulo de massa seca total e partes de plantas foram avaliados; área foliar; razão de área foliar; fração de massa foliar; fração de massa do caule; fração de massa de rizóforos; fração de massa das raízes tuberosas; estimativas da taxa de crescimento relativo, crescimento absoluto e assimilação líquida. O menor acúmulo de biomassa seca total e as piores taxas de crescimento indicam que condições de restrição perceptível à luz (70% de sombreamento) restringem o crescimento de yacon. As plantas de Yacon cultivadas com níveis moderados de sombreamento (30 a 50%) apresentaram maior capacidade de acumulação de biomassa total, direcionando parte dessa biomassa para as raízes tuberosas, o que reflete diretamente ganhos na produtividade agronômica dessa cultura, indicando que a yacon tem a potencial a ser associado a outras culturas, que promovem um sombreamento moderado.