Crescimento e absorção de nutrientes pela cultivar de cebola “Bola Precoce” no sistema de transplante

Resumo

No Sul, principal região produtora de cebola do Brasil, não se dispõe atualmente de pesquisas sobre a dinâmica de absorção de nutrientes, exigência nutricional e exportação de nutrientes para o sistema de transplante de mudas, que abrange mais de 80% da área cultivada com esta hortaliça. O objetivo deste trabalho foi determinar o crescimento, o acúmulo de nutrientes e as taxas de absorção de nutrientes para cebola cultivada no sistema de transplante. O presente trabalho foi conduzido a campo na Unidade Experimental da Epagri, no município de Ituporanga, SC, utilizando a cultivar Epagri 352-Bola Precoce, a mais cultivada no Brasil. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com cinco repetições com 18 tratamentos. Cada tratamento correspondeu a uma época de avaliação/coleta realizada em intervalos de sete dias. Cada parcela foi constituída de sete plantas e para as avaliações foram coletadas as cinco plantas centrais de cada parcela.  Foi avaliado o acúmulo de matéria seca, taxa de crescimento absoluto, teor e conteúdo dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cu, B, e Mn nas folhas e bulbos e determinada a taxa de absorção. O crescimento foi lento e a demanda por nutrientes baixa na primeira metade do ciclo até aos 60 dias após o transplante (DAT). Durante a bulbificação (61-119 DAT), o crescimento e a absorção de nutrientes são intensos e a planta acumulou 84% da MS total e entre 73 e 89% do total de nutrientes. No final do ciclo para uma produtividade média de 37,34 t ha^-1, a sequência de acúmulo de nutrientes verificada em ordem decrescente foi N > K > Ca > P > Mg > Fe > B > Mn > Zn > Cu, com 101,4; 86,5; 46,6; 34,5; 12,1 kg ha^-1 e 761; 221; 150; 84; 34 e  g ha^-1, respectivamente. Desta quantidade, 57,5%, 52,8%, 42,3%, 68,5%, 57,3%, 37,6%, 70,7%, 41,9%, 73,6% e 71,6%, respectivamente, foram depositados no bulbo.