Chauca, Milton Nobel Cano, Instituto de Ciências Agrárias/Universidade Federal de Minas Gerais
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v. 36, n. 1 (2018): Volume 36 Nº1 - 2018 - Comunicação Científica
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE MAXIXINHO (COCCINIA GRANDIS L.) EM CONSERVA
Resumo
ISSN: S0102-0536