Desenvolvimento, produtividade e conservação de cebola no sistema de plantio direto influenciados pela dose e número de parcelamentos de nitrogênio

Resumo

O rendimento e a conservação da cebola são influenciados pela disponibilidade de nitrogênio (N) no solo. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de doses e do número de aplicações de N em cobertura no desenvolvimento, no estado nutricional das plantas, no rendimento e na conservação pós-colheita de bulbos de cebola cultivada no sistema de manejo do solo com plantio direto. Foram realizados três experimentos em campo num Cambissolo Háplico Distrófico em Ituporanga, SC. Os tratamentos consistiram de uma combinação fatorial (4 x 3) envolvendo quatro doses de N (0, 50, 100 e 200 kg ha^-1) e três modos de parcelamento da dose de N em cobertura (aos 45, aos 45 e 75, e aos 30, 60 e 90 dias após o transplante). De cada dose total de N, 25 % foram adicionados no plantio e o restante aplicado em uma ou dividido em duas ou três aplicações iguais. O transplante das mudas foi realizado na segunda quinzena de julho, e a colheita aproximadamente 120 dias depois. O rendimento de bulbos não foi influenciado pela adição de N na safra 2007/08, mas aumentou de forma quadrática com o aumento da quantidade de N aplicada nas safras 2008/09 e 2010/11, cujas doses estimadas do nutriente que proporcionaram a máxima eficiência econômica, foi respectivamente de 0, 131 e 102 kg ha^-1. Na sequência das safras, os rendimentos máximos obtidos foram de 26, 42 e 43 t ha^-1, cujos incrementos máximos proporcionado pelo N, relativamente à ausência deste nutriente, foram de 0, 32 e 9 %, respectivamente. A adição de N ao solo influenciou negativamente a conservação dos bulbos nos anos mais chuvosos. O aumento do número de aplicações de N em cobertura, de uma para duas ou três, não afetou o rendimento nem tampouco a conservação pós-colheita em todas as safras avaliadas.