Níveis de sombreamento e tipos de malha no crescimento e produção de óleo essencial de hortelã-pimenta

Resumo

Objetivou-se avaliar o crescimento vegetativo da planta, o teor, o rendimento e a composição química do óleo essencial de Mentha piperita L., cultivada sob diferentes malhas e níveis de irradiância. As plantas foram cultivadas sob a malha preta e aluminizada com diferentes níveis de sombreamento (0%, 30%, 50% e 70%). Realizou-se a colheita 4 meses após o plantio. A área foliar (AF), razão peso foliar (RPF) e o teor do óleo essencial não diferiram significativamente. A biomassa seca da folha (BSF), do caule (BSC), da raiz (BSR), total (BST), razão da área foliar (RAF) e área foliar específica (AFE) das plantas cultivadas em cada malha apresentaram comportamentos distintos nos diferentes níveis de sombreamento. O crescimento das plantas de menta foi menor na malha preta e quanto maior o sombreamento, menor foi a produção de biomassa. O mesmo foi observado para o rendimento do óleo essencial com uma média 0,07 mL planta^-1 em ambas as malhas, e rendimento de óleo essencial de 1,26 mL planta^-1 para malha pretae 1,34 mL planta^-1 para Aluminet. Conclui-se que para obtenção de maior rendimento de óleo essencial o cultivo a pleno sol foi melhor que as malhas e seus diferentes níveis de sombreamento. Houve uma mudança na composição química das plantas cultivadas nas diferentes malhas e intensidade de luz.