Modificações térmicas nos canais de cultivo e produção de rúcula em diferentes cores de perfil.

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes cores de perfil de cultivo em NFT sobre o microclima, o crescimento e a produção de quatro cultivares de rúcula, em duas estações do ano. O experimento foi conduzido no período de 03/04/12 a 26/08/12, em ambiente protegido, no sistema NFT, constituído por bancadas, compostas por oito perfis hidropônicos para a condução das plantas. Os tratamentos consistiram em duas cores de perfil (preto e branco), duas estações de cultivo (outono e inverno) e quatro cultivares (‘Cultivada’, ‘Folha Larga’, ‘Rococó’ e ‘Runway), dispostos em delineamento blocos casualizados, com três repetições. As avaliações foram feitas a cada quatro dias, durante todo o período de crescimento. Avaliou-se a massa fresca e seca de folhas, caules e raízes, altura de planta, número de folhas e índice de área foliar. As diferentes cores de perfil provocaram variações no crescimento e produção da rúcula em razão das modificações térmicas no interior do perfil hidropônico. Maior produtividade foi obtida em plantas cultivadas em perfis hidropônicos de cor branca. As cultivares ‘Cultivada’, ‘Folha Larga’ e ‘Rococó’ apresentam desempenho produtivo semelhante, sendo superiores a ‘Runway’. No cultivo de inverno a rúcula apresenta maior altura em função da menor disponibilidade de radiação solar.