Acúmulo de macronutrientes pela beterraba

Resumo

Curvas de acúmulo de nutrientes mostram a necessidade de nutrientes em cada etapa de desenvolvimento da planta, sendo importante ferramenta para a recomendação de adubação. No entanto, são raras as pesquisas com hortaliças com o objetivo de se obter estas curvas, principalmente nos modernos híbridos que apresentam maior potencial produtivo e, provavelmente, maior necessidade de nutrientes. Objetivou-se com este trabalho determinar a curva de acúmulo de macronutrientes pela planta de beterraba, híbrido Boro. O experimento foi conduzido em São Manuel-SP. Foram cinco tratamentos (épocas de coleta das plantas: 0, 14, 28, 43 e 60 dias após o transplante - DAT), sendo, em cada época, coletadas 16 plantas. Foram avaliados o acúmulo da massa seca e de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg) e enxofre (S) na parte aérea e nas raízes das plantas. O período de maior demanda para a maioria dos macronutrientes foi dos 29 aos 43 DAT. A ordem decrescente dos macronutrientes exportados pelas raízes de beterraba foi K > N > P > Mg > S > Ca, com 376, 232, 45, 29, 21 e 13 mg planta^-1, respectivamente, e acumulados pela planta (parte aérea + raiz) foi K > N > Mg > Ca > P > S, com 709, 404, 126, 113, 69 e 50 mg planta^-1, respectivamente.