Pereira, Elisa dos Santos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial, FAEM/UFPel, Brasil
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v. 38, n. 2 (2020): Volume 38, Numero 02 - 2020 - Pesquisa
Compostos bioativos, qualidade industrial e rendimento de clones de batata de polpa colorida
Resumo
ISSN: S0102-0536