Spoto, Marta Helena Fillet, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / ESALQ / USP
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v. 36, n. 1 (2018): Volume 36 Nº1 - 2018 - Pesquisa
Caracterização físico-químico e avaliação sensorial da alface cv. Brunela produzida em três sistemas de cultivo
Resumo
ISSN: S0102-0536