Produtividade de biomassa da parte aérea e raízes tuberosas em clones de batata-doce em função da adubação nitrogenada

Resumo

A necessidade de definir uma dose de nitrogênio agronômica e economicamente adequada para a cultura da batata-doce no estado de Sergipe constitui um desafio imediato. Objetivou-se neste estudo, avaliar doses satisfatórias de nitrogênio visando obter maior produtividade de biomassa da parte aérea e de raízes tuberosas, bem como o máximo rendimento econômico para a cultura da batata-doce. O trabalho foi conduzido, entre os meses de março e agosto de 2011, na Fazenda Experimental “Campus Rural da UFS”, localizado no município de São Cristóvão, Sergipe. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 5x3, testando cinco doses de N (0; 30; 60; 120 e 240 kg ha^-1), empregando-se, como fonte de N a ureia e três clones de batata-doce (IPB-052; IPB-075 e IPB-149), com três repetições. A cultivar comercial Brazlândia Branca (IPB-052) foi considerada como testemunha. A colheita foi realizada aos 150 dias após o plantio (DAP). Todos os clones avaliados neste estudo alcançaram valores superiores ao rendimento médio nacional de produtividade de raízes tuberosas (11,84 Mg ha^-1). A produtividade da biomassa da parte aérea dos clones avaliados, respondem a níveis acima das doses de nitrogênio aplicadas no presente estudo. A dose de aproximadamente 130 kg ha^-1 de nitrogênio proporciona rendimentos máximos de produtividade total de raízes tuberosas pelos clones de batata-doce.